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Terrine de chèvre aux cèpes

7,50€TTC

Terrine de chèvre aux cèpes, fabriquée à Saint-Rémy de Provence.

Dans le monde de la charcuterie, il existe quelques règles essentielles. Parmi elles, il en est une, logique, qui veut qu’un produit de qualité est toujours confectionné avec de la bonne viande. Nous y sommes attentifs et c’est pour cette raison que nous vous proposons uniquement des recettes artisanales, réalisées avec une viande exceptionnelle et des aliments de qualité.
En effet, la viande utilisée pour la création de cette terrine aux cèpes est issue d’un élevage de chèvres situé dans le village provençal de Saint-Rémy de Provence, où nous sommes également installés. Les chèvres grandissent sous le regard attentionné et expert des éleveurs de La Fromagerie des Alpilles. Elles peuvent paître comme bon leur semble dans de vastes étendues d’herbes et de fleurs, sous un doux soleil provençal qui les réchauffe plus de 300 jours par ans. Ces conditions si particulières nous assurent d’obtenir une viande fermière de qualité pour une charcuterie d’excellence.
Avec ses cèpes cuisinés qui lui apportent une nuance subtile, le goût de cette terrine artisanale de chèvre saura vous surprendre sans vous désorienter. Pour aromatiser une farce ou pour accompagner une salade frisée à l’ail, avec quelques gressins, cette terrine de chèvre aux cèpes ravira vos papilles et celles de vos convives.

Prix indiqué pour un pot de 170g.

Photo non contractuelle.

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