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Carotte

0,19€TTC

Carottes de Provence.

Nos carottes de Provence ont le parfum du terroir et un goût unique nés de leur croissance sous un soleil éclatant, et sous l’œil avisé et attentionné de nos agriculteurs partenaires. Vous retrouvez ainsi dans votre assiette l’odeur et les saveurs authentiques de la Provence, en dégustant ces carottes qui ont puisé tout leur arôme et toutes leurs qualités nutritionnelles dans la bonne terre qui entoure Saint-Rémy de Provence.
Comme la couleur de la première et le nom des seconds nous l’indiquent, la carotte est exceptionnellement riche en carotènes antioxydants, qui sont également des précurseurs de la vitamine A, c’est-à-dire qu’ils se transforment en vitamine A selon les besoins du corps humain. La carotte contient également des sels minéraux, des fibres et d’autres vitamines (B, K et un peu de vitamine C). Un des avantages non négligeable de nos carottes de Provence est qu’elles ne proviennent pas d’une agriculture intensive, elles sont donc pauvres en nitrates. De plus, malgré leur agréable petit goût sucré, les carottes contiennent peu de glucides et peu de calories. C’est le légume idéal pour se faire plaisir en se faisant du bien.
Taillées en bâtonnets et accompagnées d’une sauce fromagère aux herbes aromatiques pour l’apéritif ; râpées avec des pistaches, de la féta ou un filet de jus de citron pour l’entrée ; découpées en lamelles et sautées à la poêle dans un peu d’huile d’olive du Moulin du Calanquet ; ou encore agrémentées de miel et de cannelle pour des desserts surprenants, ces carottes de Provence mettront de la couleur et du peps dans votre quotidien.

Prix indiqué à l'unité.

Photo non contractuelle.

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