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Salade Batavia

0,90€TTC

Laitue Batavia cultivée à Châteaurenard, en plein cœur de la Provence.

Tout d’abord, un peu de culture. La laitue n’est pas à proprement dire une salade. Ce mot désigne plus précisément une famille de plantes potagères qui se consomment crues en salade ou cuites dans des potages, d’où leur nom.
Nos laitues Batavia sont produites avec passion par une famille d’exploitants agricoles installés dans le petit village provençal de Châteaurenard. Leur savoir-faire unique ainsi que le climat privilégié du Midi confèrent à ces salades un goût vraiment savoureux. Leurs vertus sur le plan nutritionnel s’expriment aussi de manière optimale.
Ainsi nos Batavia de Châteaurenard sont gorgées de carotènes antioxydants, de vitamines et de sels minéraux. Elles renferment également des fibres et sont évidemment très pauvres sur le plan calorique.
La laitue Batavia est idéale pour réaliser une salade César gourmande avec du poulet pané, des croûtons aillés, des œufs durs, de l’huile d’olive Picholine du Moulin du Calanquet et du Parmigiano Reggiano. Elle peut aussi se farcir, intégrer un potage ou servir de base à une onctueuse crème de laitue.

Prix indiqué à l’unité.

Photo non contractuelle.

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