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Tomate Roma de Châteaurenard

0,55€TTC

Tomate Roma de Provence, cultivée à Graveson.

Nos tomates Roma sont cultivées avec amour et soin par nos maraîchers dans la commune de Châteaurenard. Toute leur croissance se fait dans le cadre d’une agriculture raisonnée, en prenant conscience qu’il faut respecter l’environnement, la faune locale et le consommateur. La lutte contre toutes sortes de nuisibles qui peuvent s’attaquer aux plants se fait en évitant le plus possible d’avoir recours à des produits chimiques. Au contraire, ce sont des lâchers d’insectes soigneusement choisis qui vont jouer ce rôle. Le soleil et le doux climat des Alpilles sont quant à eux les meilleurs alliés d’une culture saine et responsable.
De forme allongée, la tomate Roma possède une chair ferme et douce, qui renferme assez peu d’eau. Délicieuse à la croque-au-sel ou avec un filet d’huile d’olive Picholine du Moulin du Calanquet et quelques dés de féta, la tomate Roma est aussi parfaite pour réaliser des coulis, des concentrés, des sauces et autres jus de tomate.

Une tomate Roma pèse entre 110 et 160 grammes, il en faut donc entre 6 et 10 pour faire un kg.

Prix indiqué à l'unité.

Photo non contractuelle.

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