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Tomate Cœur de Bœuf de Graveson

1,00€TTC

Tomate Cœur de Bœuf, cultivée à Graveson.

Nos tomates Cœur de Bœuf de Provence sont issues d’une agriculture raisonnée, c’est-à-dire que le maraîcher de Saint-Rémy de Provence qui les cultive prend ainsi en compte le respect de l’environnement, la santé du consommateur et le bien-être animal durant tout le processus de production. Ainsi nos tomates s’épanouissent au pied du massif montagneux des Alpilles, sous le soleil provençal omniprésent.
Sa chair rouge tirant sur le rose est très fruitée, particulièrement juteuse et ferme, est un plaisir pour les yeux des gourmands avant d’en être un pour leurs papilles. La tomate Cœur de Bœuf, comme la majorité des tomates, peut se manger crue ou cuite. Les différentes déclinaisons sont quasiment infinies : dans une salade estivale, comme base de vos pizzas et autres tartes salées, farcie ou en gaspacho par exemple. Pauvre en calories, la tomate regorge d’éléments bénéfiques pour le corps humain. Elle est notamment riche en vitamines C et E ainsi qu’en carotènes, qui sont des antioxydants.

Une tomate Cœur de Bœuf pèse entre 140 et 250 grammes, il en faut donc entre 4 et 6 pour faire un kg.

Prix indiqué pour à l'unité.

Photo non contractuelle.

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