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Anchoïade noire 90g

5,50€TTC

Spécialité d'anchoïade aux olives noires de Nyons AOP.

Recette de fabrication artisanale, recette élaborée par Jean-Roch Ollier, moulinier à Barbentane.

Elle se déguste en tartinade ou pour faire "trempette" à l'apéritif accompagnée de petits légumes frais : tomates, concombres, céleris, petits bouquets de choux fleurs crus, artichauts violets, radis, oeufs, olives noires...

A conserver au frais après ouverte et consommer rapidement.

Petit bocal en verre de 90 g

Prix indiqué à l’unité. Photo non contractuelle.

Produit réalisé par le Moulin à Huile de Barbentane OLLIER, où est mise en oeuvre une chaîne d'extraction moderne, qui lui permet une grande maîtrise du processus de l'élaboration de l'huile. Avec passion (ici on vit olive, on pense olive, on rêve olive), dans le respect de l'écologie. Des huiles généreuses 100% naturelles, obtenues à partir d'olives récoltées en Provence et dans l'aire de l'appellation AOC Provence. Nous préparons également nos tapenades noires et vertes, anchoïade noire, tomate confite, crème d'artichaut, crème olive-orange...

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